オーナー紹介

オーナーシェフ　上村 匠/takumu kamimura

葛飾区の老舗洋菓子店の三男として生誕。
高校卒業と同時にイタリアに修行に行き、五つ星ホテルなどで腕を磨く。
都内有名店で勤務し、2009年にTAK CAFEオープン
2018年にTAK BARオープン
2015年、神奈川県優良小売店舗に表彰されました！
2019年にタクカフェ相模大塚店オープン
いつもTAK CAFEをご利用いただき本当にありがとうございます！！